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[issue&] 고급 식재료, 와인 2000종, 맛있는 한끼 … 한번에 즐기는‘프리미엄 식품관’
롯데백화점 인천점 ‘푸드에비뉴’ ‘프리미엄 오더 메이드’ 제품 등 다 갖춘‘미래형 식품관 표준’제안 65개 인기 맛집·디저트집도 입점 롯데백화점은 인천점에 ‘푸드에비
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강남 한복판 300m 줄섰다…기습 공지에도 사람 몰린 美버거집
미국의 유명 버거 브랜드 ‘인앤아웃 버거’의 팝업 스토어(임시 매장)에 수백 명의 인파가 몰렸다. 지난 2019년 이후 4년 만의 팝업이다. 31일 오전 서울 강남구 신사
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[food&] 꽃구경 가시게요, 유럽식 도시락 어떠세요
스페인의 아보카도 과카몰리, 프랑스의 키슈, 영국의 구운 양고기로 차린 유럽식 피크닉 박스. 이 봄날에 잊지 못할 추억이 될 것이다. 파릇파릇한 잔디밭에 담요 한 장 깔고 사랑하
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J Golf 소식
세계적인 스타셰프 레오 강이 골프전문채널 J골프 의 ‘테마골프여행 시즌2’의 새로운 진행자로 나섰다. 레 오 강 은 에드워드 권에 이어 기존 진행자인 한설희 프로와 함께 지난 1일
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[손민호 기자의 레저 터치] 서울 도심 0.1%를 위한 리조트
서울 남산 기슭의 타워호텔. 역사와 전통을 자랑하는 남산의 랜드마크다. 1970~80년대 수영장으로 유명했고, 한때는 축구 국가대표 선수들이, 선수촌에서 먹고 자는 다른 종목 선
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직설화법으로 눈물 쏙 빼게 만드는 고든 램지가 시각장애인 요리사에게 한 말은?
세계적인 유명 셰프이자 레스토랑 경영자인 고든 램지가 자신이 진행하는 요리 경연 프로그램에서 시각장애를 가진 요리사에게 던진 말이 화제다. [사진 고든 램지 트위터] 램지는 이
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[스타일] 스타 셰프가 만든 비빔밥 … 기내식으로 주는 곳은 어디?
기내식에 한식 바람이 불고 있다. 너무 오래된 얘기 아니냐고? 맞다. 이 말이 20여 년 전부터 나왔으니 말이다. 아시아나항공이 김치를 기내에 들이고, 대한항공이 비빔밥을 처음으
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미쉐린 스타 치킨이 1600원… 싱가포르 ‘가성비 갑’ 맛집들
싱가포르는 비싼 나라다. 2018년 기준 빅맥지수(각국 맥도널드 빅맥 햄버거 현지 통화가격을 달러로 환산한 가격)는 4.38달러로 전 세계 21위, 아시아 1위에 이른다.
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'분자요리 최현석' 강레오, 디스 논란 해명… 강레오의 대답 들어보니
`최현석 분자요리` 왼쪽 최현석 오른쪽 강레오 [사진 중앙DB, 일간스포츠] 최현석 '분자요리' 강레오, 디스 논란 해명 "누구를 저격하려는 의도는 없었다" 강레오 셰프가 최현
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배고픔에서 즐거움으로, 외식의 촛점은 어떻게 바뀌었나[BOOK]
외식의 역사 윌리엄 시트웰 지음 문희경 옮김 소소의책 2003년 2월 25일, 프랑스 부르고뉴주 소도시 솔리유의 코트도르 호텔 객실에서 스스로 극단적 선택을 한 남자 시신이
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[맛있는 도전] 대한민국 대표맥주 카스에 미쉐린 스타 셰프 '고든 램지'도 반했다
오비맥주 오비맥주는 세계적 셰프 고든 램지를 카스의 새로운 모델로 발탁해 신규 광고를 선보이고 있다. 그는 ’맥주 맛이 '끝내주게 신선하다(Bloody fresh)
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'세계 50대 식당' 1위 … 예약은 1년 뒤, 그곳서 분자요리 배우는 이 사나이
“이곳은 예약없이 절대 식사할 수 없습니다.” 지난해 8월 스페인의 극동지역 작은 마을 히로나의 한 음식점. 무작정 문을 두드린 고진성(32·사진)씨를 식당 직원은 단호히 물리쳤
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강레오, '최현석 분자요리' 디스 논란에 해명… 강레오의 구구절절한 대답 들어보니
`최현석 분자요리` 왼쪽 최현석 오른쪽 강레오 [사진 중앙DB, 일간스포츠] 최현석 '분자요리' 강레오, 디스 논란 해명 "누구를 저격하려는 의도는 없었다" 강레오 셰프가 최현
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최현석 '분자요리' 강레오, 디스 논란 해명… 강레오의 대답은?
`최현석 분자요리` 왼쪽 최현석 오른쪽 강레오 [사진 중앙DB, 일간스포츠] 최현석 '분자요리' 강레오, 디스 논란 해명 "누구를 저격하려는 의도는 없었다" 강레오 셰프가 최현
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'분자요리 최현석' 강레오, 디스 논란 해명… 뭐라고 답했나 보니
`최현석 분자요리` 왼쪽 최현석 오른쪽 강레오 [사진 중앙DB, 일간스포츠] 최현석 '분자요리' 강레오, 디스 논란 해명 "누구를 저격하려는 의도는 없었다" 강레오 셰프가 최현
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강레오, '최현석 분자요리' 디스 논란에 해명… 강레오의 구구절절한 대답 들어보니
`최현석 분자요리` 왼쪽 최현석 오른쪽 강레오 [사진 중앙DB, 일간스포츠] 강레오 셰프가 최현석 셰프의 '분자요리' 디스 논란에 대해 해명했다. 강레오는 26일 한 매체와의
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강레오, '최현석 분자요리' 디스 논란에 해명… "구구절절 무슨 말 했나?"
`최현석 분자요리` 왼쪽 최현석 오른쪽 강레오 [사진 중앙DB, 일간스포츠] 최현석 '분자요리' 강레오, 디스 논란 해명 "누구를 저격하려는 의도는 없었다" 강레오 셰프가 최현
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강레오, '최현석 분자요리' 디스 논란에 해명…"저격 의도 없었다"
`최현석 분자요리` 왼쪽 최현석 오른쪽 강레오 [사진 중앙DB, 일간스포츠] 강레오 셰프가 최현석 셰프의 '분자요리' 디스 논란에 대해 해명했다. 강레오는 26일 한 매체와의
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떡갈비 증편 버거 도미 된장구이 … 외국인 입맛 사로잡다
독설가 셰프는 어디로 갔을까. 지난달 29일 서울 원서동 궁중음식연구원에서 만난 셰프 강레오(36ㆍ사진왼쪽)는 유난히 겸손했다. 양손을 앞으로 곱게 모은 모습에서 요리 경쟁 TV
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일식의 깔끔함+프렌치 깊은 맛 독특한 매력 갖춘 자연주의 요리
류태환 셰프가 간장새우가 곁들여진 ‘로 피쉬(오른쪽)’와 시그니처 메뉴인 ‘포크 벨리&스케이트 윙’을 소개하고 있다. 다섯 명의 요리사가 점심 준비로 분주하다. 0.5층에 위치한
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중앙방송, 다채로운 추석 특집 방송
중앙방송이 추석을 맞아 다양한 특집 프로그램을 방송한다. 종합교양채널 'Q채널'에서는 13~15일까지 오전 8시부터 매일 2시간씩 '리얼 미식기행 the Chef'를 방송한다. 이
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마지막 생존자는 수석 주방장이 된다
최고의 요리사를 향한 치열한 경쟁을 다룬 리얼리티 프로그램 ‘헬스키친 2(원제 : Hell’s Kitchen Sr.)’가 8일부터 매주 화·수요일 밤 10시 엔터테인먼트채널 QTV
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[커버스토리] Chef Battle 롯데호텔 서울 vs 그랜드 하얏트 서울
요즘 뜬다는 음식점들, 한 가지 통하는 게 있습니다. ‘○○이 차린 식당’ ‘☆ ☆셰프가 요리하는 식당’이라는 소개가 빠지지 않더군요. 이들은 유학은 기본이고 어디어디에서 일했다
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영국 상륙한 파리바게뜨…허진수 사장 “글로벌 4대 성장축”
지난 14일(현지시각) 영국 런던에 연 파리바게뜨 ‘베터시 파워스테이션’(Bettersea Power Station)점 모습. 사진 SPC그룹 SPC그룹의 베이커리 브랜드 파